Tortino di alici al microonde
alici | patate | pomodori | capperi | sapori
Pulire le alici mentre cuocete le patate al microonde per circa 12 minuti (aggiungete sempre un po’ d’acqua).
Schiacciate le patate fino ad ottenere una purea uniforme. Disponete le alici in una terrina adatta alla cottura al microonde. Create uno strato di alici e uno di patate aggiungendo i capperi di tanto in tanto.
Guarnite con pomodori tagliati fini e cuocete il tutto in microonde più grill per 10 minuti.
