Gnocchi alla sorrentina
gnocchi di patate | pomodori | mozzarella
Soffriggere l’aglio con l’olio e aggiungere i pomodori, lasciar cuocere per una ventina di minuti.
Bollire i gnocchi in abbondante acqua salata, mentre si taglia la mozzarella a tocchetti.
Mantecare il sugo con gli gnocchi e la mozzarella. Infornare per 5 minuti.
Gnocchi al basilico
gnocchi al basilico | mezzo peperone | 4 pomodorini | peperoncino | scalogno
Soffriggere lo scalogno e i pomodorini quindi aggiungere il peperone tagliato fine.
In una pentola portare ad ebollizione abbondante acqua, salare e versare i gnocchi.
Unire il tutto e spolverare con il peperoncino.
Gli esperimenti con i fornelli di due misteriosi personaggi
